作り方:
切ってある長ネギを買って来る。
切ってある油揚げも一緒に買って来る。
長ネギと油揚げをオーブンレンジで約15分焼く。
と、同時にお餅も適量焼く。
ヤカンにお湯を沸かす。
沸いたお湯をドンブリに入れて器を温めておく。
餅が焼きあがったら、ドンブリのお湯を捨てて、その丼にそばつゆとか白出汁を適量入れる。 そして沸騰しているヤカンのお湯で、その出汁を割る。
そこに焼いた長ネギと刻みお揚げと餅を入れる!
これでお雑煮が完成!
シンプルなお雑煮が好きな方向けですね。
お餅は、一袋1,000円前後の奴が旨いと思う。
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